馒头怎么做又白又软:适合夜里一个人偷偷看，平台回应：那肯定啊！,怎样蒸馒头又白又软

1斤馒头要放多少白糖才甜呢怎样蒸馒头又白又软吃馒头10秒就能出甜味怎么做馒头好吃又香又软馒头又白又软的秘诀

冷水上锅（水中倒入白醋，馒头会更白）开大火蒸。二次醒发上蒸屉 2、蒸馒头、揭盖 大火一直蒸大约30

4:关系着馒头宣软的最后结果,很多人都栽在这一步,最后前功尽弃,馒头塌陷回缩,变成大石头了,蒸熟的馒头,一定不要急着掀锅盖,要焖5分钟左右,让锅内的温度跟锅外的温度没有非常大的温差,防止馒

4 : guan xi zhe man tou xuan ruan de zui hou jie guo , hen duo ren dou zai zai zhe yi bu , zui hou qian gong jin qi , man tou ta xian hui suo , bian cheng da shi tou le , zheng shu de man tou , yi ding bu yao ji zhe xian guo gai , yao men 5 fen zhong zuo you , rang guo nei de wen du gen guo wai de wen du mei you fei chang da de wen cha , fang zhi man . . .

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先取一个两指宽的面片，在上面放入一个白色面条，然后将它对折，在上面再放入一个白色的面条，然后再放入一个一指宽的可可面片儿，将它放倒在最顶端，露白色的一面贴上一个一指宽的

1:准备材料:馒头2个(约200克/个),鸡蛋2个,黄油30克,白砂糖10克,黑芝麻适量。 2:将馒头切成约1厘米厚的片。 3:预热烤箱至180度。 4:在碗中打入鸡蛋,加入白砂糖,搅拌均匀

3.当面团发酵至2倍以上,用手沾水,插入面团中,如果面团不沾手,不回缩,说明面团已经发好了。 4.将面团排气,软一会儿,搓成长条。 5.分割成8个小面团。 6.取一个面团,滚圆,做成圆馒头。

（4）、馒头蒸好以后，都是需要焖2-3分钟再开盖，防止馒头遇冷回缩。电蒸锅可以预约定时，容量又比较大，是替代传统蒸锅的好选择。加了营养米糊的馒头颜色不是那么白，但吃起来有点甜甜的，

3、想要馒头松软但不是劲道,揉面的过程很重要,和面的时候无需过度揉,但第一次发酵好要做馒头胚子的时候一定要反复多揉面,这样的馒头才会更加有韧性,口感更好,蒸馒头时间

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三、白醋：馒头的“酸度调节师”白醋在蒸馒头中的作用可能让人有些意外，但它确实是一个非常重要的辅助材料。白醋中的醋酸能够中和面团中的碱性物质，使得面团的酸碱度达到平衡。这种平衡状

虽然，现在很多人家里都有厨师机或揉面机，但是面团分割后，整形成馒头这一步，还是需要手揉的。揉面机的揉面决定了馒头成不成功，最后的手揉整形决定了漂不漂亮，揉充分了，面团会

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取出面团，案板上撒上薄薄一层干面粉，开始一场力量与耐心的较量。揉啊揉，将那些调皮的小气泡一一驱逐，直到面团光滑如婴儿肌肤。这一步，越是用心，馒头的口感就越加劲道。别担心手酸，因